AMIRKAL riflesso Igp Marche Rosso

Uve: Lacrima di Morro (90%), altre uve a bacca rossa (10%)

"AMIRKAL riflesso" è un'interpretazione alternativa di Lacrima di Morro d'Alba

Il Lacrima nella sua accezione classica è un vino con interessanti profumi primari verticali. Molto intenso e normalmente di media complessità (riconoscimenti primari e secondari floreali e fruttati).

In "AMIRKAL riflesso" alle caratteristiche note olfattive del vitigno si aggiungono sensazioni odorose terziarie favorite da una buona struttura ed un affinamento adeguato.

Inoltre l'uvaggio con altri vitigni (10%) completa una gamma odorosa terpenica che risulta assai fine.

Grazie ad una rigorosa selezione delle uve ed un salasso pre-fermentativo che sfiora il 30% del totale, si punta ad amplificare la morbidezza del vino, rendendolo piacevole anche al gusto.

Ci piace ricordare che, come gli altri nostri prodotti, "AMIRKAL riflesso" è un vino vero, artigianale, fatto con le mani: la vendemmia, come tutti i lavori in vigna, viene eseguita a mano, le uve non vengono mai mobilitate tramite pompe, il vino non viene filtrato e non subisce stabilizzazioni termiche.

Riconoscimenti

- AMIRKAL riflesso 2007 Premio QUALITA'/PREZZO "Bere bene Low Cost 2010" Gambero Rosso.